【初体験】人生で初めて フランス料理のフルコースをいただきました。

ブログを見て下さり、ありがとうございます。
少しでも楽しんでもらえたら嬉しいです。

こんばんわ。
azu-riです。

昨日（7/12）も暑かったですね！
この暑さはもう夏です。

少し湿気があったので、
ジメジメ感がありましたね。

梅雨明けはまだ先のようですね。

それよりも急激な温度、湿度の変化、
台風にご注意下さい。（私自身も含めて。）


冷房のせいで体調を崩す場合も多いので、
体調の管理にも気をつけましょう。


今日は、可愛い子犬の画像をどうぞ。


[画像] 場所なんて関係ない！



[出典] BUZZmag

子供だから、どこでも寝ちゃうんですね笑

これじゃあ、
もう仕事できませんね。

いつも遅くまで働いている
ご主人を思って「もっとかまって」とも言いたげですよね。

可愛い、癒し画像です。




それでは本題へ。

今日は題名の通りです笑

昨日（7/12）、人生で初めて
フランス料理のフルコースをいただきました。

お店はミシュラン1つ星を獲得しているお店です。

店内はビストロではありませんが、
こじんまりとしてカジュアルな感じでした。


注文したのは、「シェフのおまかせコース」


食前にシャンパンをいただき、

（シェフの粋な計らいでおつまみをいただきました）

そして、

前菜に、

「あゆの素揚げ、フォアグラのビュルレ、鰯とオニオンソース」

サラダに、

「生カツオのマリネ」


パンをいただき、

その後、

「2種のフォアグラの盛り合わせ」
※フォアグラは、鴨のフォアグラをいただきました。


スープは、
「生カツオとキャベツのスープ」

メインは

「特選和牛ランプ肉のステーキ」

食後は、

「3種のデザート」

コーヒームースのかき氷添え、紅茶のプリン、しそとスイカのゼリー

最後に

食後のコーヒーを。


本当にすべて美味しくて、
大満足でした。

初めてなのに、こんなに美味しいものを
食べていいのか、と思うほど、絶品でした。


とてもアットホームな雰囲気のお店で
初めは緊張しましたが、存分に料理を楽しむことができました。


料理を楽しむため、（一緒に行った方に失礼がないよう）
料理の写真は、撮影していません。

そのため、料理の画像を皆様に
お見せできないのが残念です。

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